由于种植区域物价不同,所产生的费用也不相同,因此种植槐耳菌从种植到收割所需要投资的费用就不相同。
1、培养基配方
槐耳菌培养基配方包含:木屑、麦皮、玉米粉、糖等,每个槐耳菌棒的成本为5.13元左右左右。
2、制筒用工工资
①拌料工:1人x90=90元左右/天(机拌)。②装袋工:5人x90/天=450。③工:2人x90/天=180元左右 。④出锅工:3人x90/天=270元左右.⑤接种工:7人x90/天=630元左右。⑥杂工:2人x50/天=100元左右。⑦小计::1720元左右。
3、辅助材料
①菌袋:10000个x0.2=2000元左右。②菌种:200袋x5元左右=1000元左右。③塑料绳:2.5斤x15元左右 =37.5元左右。④气雾剂:30包x2元左右=60元左右。⑤来苏儿:1瓶x8元左右=8元左右。⑥酒精:10瓶x7元左右=70元左右 。⑦柴火:5000斤x0.3=1500元左右。⑧水电费:50度x0.5元左右=25元左右。⑨小计:4700元左右。
4、发菌管理至槐耳菌用工
翻堆用工5人x90=450元左右,菌棒下田3人x90=270元左右,菌棒脱袋1人x90=90元左右,菌棒转色工 5人x90=450元左右,催菇工2人x90=180元左右,采菇工27人x90=2430元左右,小计:3870元左右。5、设备投入
粉碎机一台3000元左右,15匹柴油机一台3000元左右,装袋机二台,5000元左右(含1.5千瓦单相电 机一台)锅一座,10000元左右,自走式搅拌机一台,5000元左右。小计:26000元左右。
综上所述:槐耳菌前期投资就需要37000元左右,后期投资的费用包含:大棚、运输、槐耳菌菇护理等,综合下来大概需要30万左右。以上费用来自估算,仅供各位参考。
槐耳生长环境
生擅长槐及洋槐、青檀等树干上。
繁衍方式
槐耳野生资源稀缺,人工培育困难,生长周期长,生物效应低。目前用固体发酵法消费槐耳菌质,液体培育法消费菌丝体。
栽培技术
固体发酵
菌丝体生长温度5℃,温度37℃,适pH5.5。
液体培育
培育基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27至28℃。种龄:96h。接种量:10%至15%。培育时间:6至7天。在上述合适培育条件下,液体培育槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
经实验研究证明,槐耳浸膏中的主要成分是多糖蛋白(含量约占45%),其中含蛋白质为39.4%,多糖为5.6%,并含有17种以上的氨基酸,抑瘤率达40%~50%以上。生命延长率为29%~58%。又有实验证明。槐耳浸膏对巨噬细胞的吞噬反应,有非常显著的促进作用,并提示可能促进脾脏中免疫活性细胞的增殖反应。
贵州隆发兴槐栓菌子实体无柄,菌盖半圆 形,常呈覆瓦状,木栓质,棕褐色,近光 滑,有少数环纹,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黄白色,干后有香味,厚4- 300mm,菌管长约5mm,壁厚而光整孔口黄白色,多角形,每1mm间5-6个,孢子无色,光滑,孢子印白色,常有囊状 体。